“Было бы желание, опыт и старание”, - отвечают супруги Волковы на вопрос, как им удалось поднять свое дело.
Татьяна Волкова на Бековском рынке.
Бековчане охотно покупают живой товар: карась, карп и белый амур так и просятся на сковородку!
Весной Волковы запустили мальков в пруды в Покровке и на Крутом. За пять месяцев они выросли до килограмма, прибавив в весе от пятисот до семисот граммов.
Учитывая опыт прошлых лет, Александр старается не наступать на одни и те же грабли: “молодняк” покупает только у проверенных людей, способных дать сертификат на свою продукцию, в хозяйствах Волгоградской и
Саратовской областей. А поскольку партнеры не дали ему повода разочароваться, следовательно, строить отношения с ними он намерен на долговременной основе.
Рыбный бизнес в районе сегодня находится на подъеме. А у Волковых это еще и семейный бизнес. Жители небольшого хутора Крутой взяли в руки удочки не только в прямом, но и в переносном смысле этого слова. Киномеханик и тракторист в лихие девяностые освоили новую профессию. За родителями потянулся и старший сын Керим.
У каждого в этой семье свой круг обязанностей. Александр - верный страж прудового хозяйства. Наивно полагать, что рыба нагуляет жир, питаясь одним планктоном. Ее кормят зерном. Керим постоянно за баранкой. На нем доставка-отгрузка-деловые связи. Ну а лучше Татьяны товар покупателям не предложит никто. Приходя в рыбный ряд, люди ищут глазами улыбчивую женщину в белом фартуке, которая карпа на весы кладет с большим “походом”.
